2025年10月,兄弟公司山東渠風食品科技有限公司迎來關鍵里程碑 —— 全資子公司山東渠風生物科技有限公司正式投產。新公司以谷朊粉為核心原料,開發面筋串、面筋卷等創新產品,標志著企業從傳統小麥加工向高附加值食品領域戰略升級。?
渠風食品 2012 年成立,以國家小麥深加工政策為指引,現已成長為國內谷朊粉領域領軍企業。其擁有 400 余畝生產基地、280 名員工,年加工小麥及面粉能力達 100 萬噸,年產值超 20 億元,核心產品遠銷國內外。?
面對行業同質化競爭,公司提出 “守正出奇抓創新,向高附加值領域延伸” 戰略。2025 年公司注資 1000 萬元成立渠風生物,新工廠配備國際先進設備與自動化生產線,實現全流程智能化、密閉化操作,保障產品達國際標準。?
此次投產是渠風從 “原料生產” 向 “終端產品制造” 轉型的關鍵一步。新廠采用低溫熟化技術保留營養,創新調味兼顧健康與口感,“從田間到餐桌” 的全產業鏈布局,將助其在成本、質量追溯、品牌溢價上掌握主動。?
瞄準休閑食品健康化、高蛋白趨勢,渠風生物計劃通過電商、商超、餐飲渠道鋪貨,推動傳統面筋標準化、品牌化。未來還將推出膳食纖維、小麥肽等產品,拓展矩陣。這一舉措不僅是企業新起點,更為小麥深加工行業提供了價值鏈延伸與品牌打造的新樣本。



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